Divertissements à Cozzano, Corse, France
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Derniers avis sur France divertissements à Cozzano, Corse
- ★ ★ ★ ★ ★Ouvert de juin a septembre ce snack bar restaurant situé dans le dynamique village de montagne (à 1 heure d'Ajaccio )de cozzano sert une copieuse et savoureuse cuisine dans une ambiance sympatique de village loin des sentiers battus et des zones surfaites du tourisme du littoral avec en prime la savoureuse charcuterie locale réputée. Il est possible de manger en salle ou sur la terrasse fleurie située au centre de la place du villagePar philippe sanna, February 19, 2017
- ★ ★ ☆ ☆ ☆Je mets deux etoiles . Aucune place pour se garer en voiture . Accueil très moyen . Boissons trop chères .Par NADIEGDA EASTERN GIRL, February 04, 2017
- ★ ★ ★ ★ ★Excellent! Le moindre village de montagne en Corse produit une des meilleures charcuterie au monde. Le célèbre Figatellu est une saucisse de foie grillée. On n'en sort que 6kg au grand maximum par 100 kg de porc. C'est un produit de saison que l'on trouve de mi novembre à fin mars. Nourris de glands et de châtaignes, les porcs en liberté ne répondent pas à des exigences de rendement, mais de qualité. Le prisuttu, le jambon, doit sécher 18 mois. L'éleveur patiente jusqu'à 36 mois avant d'abattre ces cochons alors qu'en élevage intensif, on attend à peine 6 mois.Par François Zufferey, February 01, 2017